Como hacer Ensalada de espinacas y pavo:Como que las ensaladas podemos elaborarlas con cualquier ingrediente que nos apetezca. Nosotros vamos a hacerla con espinacas, pavo, tomates cherry, piñones u pasas de Corinto, que aliñaremos con una vinagreta de mostaza.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de espinacas y pavo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la vinagreta:
Como hacer Ensalada de espinacas y pavo
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- Lavaremos y escurriremos bien las espinacas.
- Cortaremos los tomatitos cherry en cuartos.
- Cortaremos la loncha gruesa de pavo en dados de 1 cm. de lado.
- Tostaremos los piñones en una sartén con un poco de aceite.
- Haremos una vinagreta, mezclando en un bol, la miel, la mostaza y el vinagre.
- Salpimentaremos y añadiremos el aceite, mezclándolo todo muy bien con un tenedor.
- Repartiremos las hojas de espinacas en 4 platos hondos, añadiendo los tomatitos cherry, los dados de pavo, las pasas de Corinto y los piñones tostados, rociándolos con un poco de la vinagreta y el resto la presentaremos en una salsera aparte.
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