Como hacer Cogollos con salsa vinagreta de queso:Sabrosa manera de preparar unos magníficos cogollos, en el que la aportación de esta vinagreta que haremos con el vinagre de sidra y el queso, que en nuestro caso hemos empleado un Cabrales, nos dejará en nuestros paladares unas sensaciones gustativas exquisitas.
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