Ensalada de endibias con Rambol a las finas hierbas
Como hacer Ensalada de endibias con Rambol a las finas hierbas:Una ensalada muy agradable, por la aportación de la salsa que haremos con ese queso francés elaborado con leche de vaca y hierbas aromáticas. La haremos con unas endibias y unos rábanos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de endibias con Rambol a las finas hierbas
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de endibias con Rambol a las finas hierbas
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- En un bol, batiremos la nata líquida junto con el queso, hasta formar una crema espesa, sazonándola con sal y pimienta negra.
- Cortaremos la base de las endibias, limpiándolas bien.
- Las colocaremos en un plato como si fuesen pétalos.
- Cortaremos los rabanitos colocándolos en el centro del plato.
- Pondremos un poco de la salsa sobre los rabanitos y el resto la serviremos en una salsera aparte.
( 3 oct).
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