Como hacer Salsa de gambas:Aprovecharemos un día que tengamos que emplear gambas para otro plato, para elaborar esta sabrosa salsa, donde emplearemos las cáscaras y cabezas de éstas, tomate, cebolla, brandy y nata líquida. Podemos emplearla para las mismas gambas en un cóctel, por ejemplo, para aliñar ensaladas o como acompañamiento de pescados u otros mari
scos.
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