Recetas similares
Como hacer Ensalada de queso:Prepararemos un mezclum de lechugas que combinaremos con unos frutos secos, unos tomates secos y ese excelente queso de cabra de rulo. Todo ello aliñado con una buena vinagreta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 5 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de queso
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de queso
Marca los pasos que ya has hecho
- Repartiremos las lechugas troceadas en los platos.
- Trocearemos los tomates secos, hirviéndolos en un cazo con agua, durante 5 minutos. Los colaremos y pondremos encima de las lechugas.
- Remojaremos las pasas en un bol con agua tibia, durante 10 minutos, añadiéndolas a la ensalada.
- Tostaremos en una sartén el azúcar y cuando empiece a caramelizarse, incorporaremos las rodajas de queso de cabra y pasados 2 minutos, les daremos la vuelta, dejándolas 1 minuto más.
- Colocaremos el queso sobre la lechuga, agregando además las nueces troceadas.
- Haremos una vinagreta con 4 cucharadas de aceite de oliva y 2 de vinagre de Módena, aliñando la ensalada y sazonándola con sal. Servir de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de alimentos crudos
997 recetas de cocina
Ensaladas
672 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9534 recetas de cocina
Recetas para adultos
8450 recetas de cocina
Comidas y cenas
11456 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8527 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2384 recetas de cocina
