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Salsa de champiñones y perejil

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Como hacer Salsa de champiñones y perejil:

  Una salsa muy sabrosa, ideal para acompañar carnes asadas, pastas o algunas ensaladas, a base de champiñones, ajo, perejil y crema de leche.

Salsa de champiñones y perejil
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Salsa de champiñones y perejil

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Salsa de champiñones y perejil

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  1. Pondremos la sartén en el fuego con un poquito de aceite de oliva, y sofreiremos los champiñones.
  2. Cuando estén doraditos le incorporaremos el ajo y el perejil picado. Reservaremos unos cuantos champiñones para decorar.
  3. Fuera del fuego, le añadiremos la crema de leche y lo pasaremos todo por una batidora.
  4. Salpimentaremos la salsa y la volveremos a poner en el fuego durante 2 o 3 minutos. Esta salsa es fácil de hacer y complementa muy bien con los platos de pasta o de carnes.
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