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Salsa de naranja

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Salsa de naranja:

Una salsa muy fina y exquisita. Esta salsa la podemos emplear, para acompañar bizcochos, galletas, etc.Tiene poca dificultad y la podemos elaborar todo el año.

Salsa de naranja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Salsa de naranja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Salsa de naranja

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  1. Exprimiremos el zumo a las naranjas y le añadiremos el agua mineral necesaria, hasta obtener 600 ml. de líquido en total.
  2. Incorporaremos la ralladura de la piel de 1 naranja y la harina de maíz, diluida en un poco de agua fría, y la copita de ron, lo dejaremos cocer, hasta que se espese.
  3. Retiraremos el cazo el fuego y agregaremos el azúcar y la mantequilla, batiéndolo, hasta que estén bien integrados.
  4. Añadiremos la yema de huevo, integrándola bien.
  5. Lo coceremos al baño María, durante 3 minutos más.
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