- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
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Ingredientes para Ensalada de gambas, endibias y fresones
- 4 endibias.
- 250 gr. de colas de gambas cocidas.
- 200 gr. de fresones.
- aceite de oliva virgen extra.
- vinagre de manzana.
- sal.
Preparación para Ensalada de gambas, endibias y fresones
Lavaremos y escurriremos bien las hojas de las endibias colocándolas sobre una fuente de servir.
Lavaremos y cortaremos en láminas los fresones, repartiéndolos pòr encima de las endibias.
Colocaremos las colas de gambas cocidasa un lado de las endibias y lo aliñaremos todo con una vinagreta que haremos con aceite de oliva y vinagre de manzana, sazonándolo con sal.
Lavaremos y cortaremos en láminas los fresones, repartiéndolos pòr encima de las endibias.
Colocaremos las colas de gambas cocidasa un lado de las endibias y lo aliñaremos todo con una vinagreta que haremos con aceite de oliva y vinagre de manzana, sazonándolo con sal.
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