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Ensalada de gambas, endibias y fresones

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Como hacer Ensalada de gambas, endibias y fresones:

Una ensalada sencilla de preparar y con mucho sabor. La prepararemos deshojando unas endibias, a las que cubriremos con unos fresones, cortados en láminas, que acompañaremos con unas gambas cocidas, aliñándolas con un buen aceite de oliva y un vinagre de manzana.

Ensalada de gambas, endibias y fresones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Ensalada de gambas, endibias y fresones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada de gambas, endibias y fresones

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  1. Lavaremos y escurriremos bien las hojas de las endibias colocándolas sobre una fuente de servir.
  2. Lavaremos y cortaremos en láminas los fresones, repartiéndolos por encima de las endibias.
  3. Colocaremos las colas de gambas cocidas un lado de las endibias y lo aliñaremos todo con una vinagreta que haremos con aceite de oliva y vinagre de manzana, sazonándolo con sal.
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