Ensalada de bacalao


Como hacer Ensalada de bacalao:

 El bacalao, lo preparamos como lo preparemos, siempre obtendremos unos excelentes platos, como esta ensalada. Lo mezclaremos con el resto de los ingredientes y un buen aliño.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

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    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada de bacalao


Ensalada de bacalao

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  1. Desalaremos el bacalao, poniéndolo en remojo y cambiándole varias veces el agua.
  2. Eliminaremos las espinas y lo trocearemos en hebras muy finas, a ser posible con los dedos.
  3. Trocearemos la cebolla, la lechuga, los huevos duros, los pepinillos y los tomates.
  4. Mezclaremos bien el aceite de oliva, el zumo de limón, un poco de pimentón y la sal.
  5. Secaremos el bacalao y lo mezclaremos en una fuente con todos los ingredientes, además de las aceitunas, aliñándolo todo con la mezcla anterior.
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