Ensalada de bacalao
Como hacer Ensalada de bacalao:El bacalao, lo preparamos como lo preparemos, siempre obtendremos unos excelentes platos, como esta ensalada. Lo mezclaremos con el resto de los ingredientes y un buen aliño.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de bacalao
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de bacalao
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- Desalaremos el bacalao, poniéndolo en remojo y cambiándole varias veces el agua.
- Eliminaremos las espinas y lo trocearemos en hebras muy finas, a ser posible con los dedos.
- Trocearemos la cebolla, la lechuga, los huevos duros, los pepinillos y los tomates.
- Mezclaremos bien el aceite de oliva, el zumo de limón, un poco de pimentón y la sal.
- Secaremos el bacalao y lo mezclaremos en una fuente con todos los ingredientes, además de las aceitunas, aliñándolo todo con la mezcla anterior.
(30 nov).
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