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Salsa de queso parmesano y salvia

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Como hacer Salsa de queso parmesano y salvia:

 A esta salsa, también pensada para combinarla con pastas, básicamente el queso parmesano es el que impone el sabor. El aroma lo añadiremos con las hojas de salvia.

Salsa de queso parmesano y salvia
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Salsa de queso parmesano y salvia

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Salsa de queso parmesano y salvia

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  1. En una cacerola, fundiremos la mantequilla, a fuego suave, añadiendo las hojas de salvia, durante unos 3 minutos.
  2. Añadiremos la nata líquida, llevándola a ebullición.
  3. Incorporaremos el queso parmesano y con la ayuda de las varillas, lo batiremos hasta obtener una salsa fina y ligada.
  4. La pondremos al punto de sal y pimienta.
  5. Finalmente la trituraremos y ya la podemos verter sobre la pasta cocida que hayamos seleccionado.
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