Salsa tailandesa
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Como hacer Salsa tailandesa:Esta salsa podemos emplearla para acompañar pescados, pasta o ensaladas, es del tipo picante.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Salsa tailandesa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Salsa tailandesa
Marca los pasos que ya has hecho
- En un cazo pondremos el agua mineral, el vinagre de arroz y el azúcar, a fuego medio-alto.
- Cuando arranque el hervor, añadiremos el ajo y la guindilla picados.
- Cuando arranque de nuevo el hervor, a fuego bajo, lo dejaremos hervir durante 2 minutos, esto hará que se mezclen bien los sabores.
- Añadiremos la sriracha.
- En un tazón pequeño mezclaremos el almidón de maíz, con el agua que admita, hasta que se disuelva y la sal.
- Llevaremos de nuevo el cazo a ebullición, a fuego suave, agregándole la mezcla anterior, y sin dejar de remover, hasta que veamos que se va espesando la salsa, de 3 a 5 minutos, dependiendo lo espesa que nos guste.
- La dejaremos enfriar y si no vamos a emplearla toda, podemos guardarla en un frasco esterilizado hermético.
(26 de enero de 2017).
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