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Ensalada del trópico

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Como hacer Ensalada del trópico:

Una ensalada muy refrescante, con muchas vitaminas y minerales, que nos aportarán las frutas, sobre todo la piña y el kiwi, ideal para épocas veraniegas.

Ensalada del trópico
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Ensalada del trópico

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa:

Preparación para Ensalada del trópico

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos la lechuga y el pimiento en tiritas y la piña en pequeños triángulos.
  2. Rociaremos los champiñones con zumo de limón y los cortaremos en láminas finas.
  3. Pelaremos la manzana, la frotaremos con limón y la cortaremos en bastoncitos, rociándola de nuevo con zumo de limón, para que no se ennegrezca.
  4. Pelaremos el kiwi y lo cortaremos en trocitos.
  5. Mezclaremos bien todos los ingredientes y agregaremos el queso Gouda cortado en daditos.
  6. Prepararemos la salsa, mezclando el yogur, la mayonesa, la mostaza, el azúcar, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta negra. Lo batiremos bien y lo serviremos en una salsera aparte.
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Comentarios (1)


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