Salteado de verduras con pavo

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Salteado de verduras con pavo

250 gr. de pechuga de pavo.
2 cebolletas.
1 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
2 zanahorias.
1 calabaciín.
1 diente de ajo.
5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
sal.
pimienta negra molida.
1 ramita de perejil picado.

Preparación para Salteado de verduras con pavo

1.- Limpiaremos bien las verduras y luego las cortaremos en bastoncitos.

2.- Pelaremos y picaremos finamente el ajo.

3.- Cortaremos la pechuga de pavo en tiras finas y las saltearemos en un Wok, con 3 cucharadas de aceite de oliva. Lo retiraremos del fuego, lo salpimentaremos y reservaremos aparte.

4.- En el mismo wok, añadiremos 2 cucharadas de aceite más y saltearemos todas las verduritas cortadas junto con el ajo picado, unos 5 minutos.

5.- Salpimentaremos y volveremos a poner las tiras de pavo, mezclándolas con las verduritas unos minutos.

6.- Lo retiraremos del fuego y lo espolvorearemos con perejil picado.

Servirlo de inmediato, bien caliente.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.