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Como hacer Sashimi:Para los que les gusta la cocina japonesa, esta elaboración, que tiene poca complicación, les puede interesar. Únicamente es imprescindible, congelar primero el pescado. No hemos especificado el tipo de pescado, pero suelen emplear salmón, atún, rape, etc.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Sashimi
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Sashimi
Marca los pasos que ya has hecho
- Quitaremos la piel y las espinas del pescado y lo congelaremos, hasta que pueda ser cortado en rodajas finas.
- Rallaremos la zanahoria y el dáikon, lo cortaremos en tiras finas y largas o en juliana.
- Colocaremos los trozos de sashimi en una fuente y agregaremos la zanahoria y el dáikon.
- Servir con wasabi y salsa de soja.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es la única obra de arte, que se puede beber.» Luis Fernando Olaverri.
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