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Semifrío de piña

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Semifrío de piña
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Semifrío de piña

  • 1 bote de piña en almíbar.
  • 1/2 l. de nata montada.
  • 3 cucharadas de zumo de piña.
  • 25 bizcochos de soletilla.
  • 1 bote de mermelada de albaricoque.
  • 1 bote pequeño de cerezas en almíbar.
  • mantequilla

Preparación para Semifrío de piña

1.- Engrasaremos un bol de cristal con mantequilla y lo forraremos con rodajas de piña, colocando en el centro de la rodaja un cereza en almíbar para decorar.

2.- Pondremos el zumo de piña en un plato hondo y bañaremos en él los bizcochos de soletilla.

3.- Colocaremos una capa de bizcochos en el bol, alternándola con otra de mermelada y otra de nata.

4.- Lo taparemos con papel film y lo dejaremos en la nevera, hasta que se haya endurecido, unas 4 horas.

Lo desmoldearemos sumergiendo el bol unos instantes en agua.
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