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Shakshuka sin huevos

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Shakshuka sin huevos:

Una salsa de tomate, muy típica de las tierras del norte de África, que suele emplearse para el acompañamiento de carnes fritas o asadas.

Shakshuka sin huevos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Shakshuka sin huevos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Shakshuka sin huevos

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  1. Lavaremos los pimientos, los secaremos y cortaremos en trocitos pequeños.
  2. Freírlos en aceite muy caliente.
  3. Cortaremos los tomates en trozos pequeños y los echaremos sobre los pimientos; dejarlos freír, hasta que eliminen el agua.
  4. Machacaremos el ajo, con el cilantro y la sal; lo añadiremos a la mezcla de tomate y pimiento, dejándolo cocer durante 5 minutos.
  5. La emplearemos esta salsa para acompañar carnes, sirviéndola bien caliente.
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