Como hacer Shakshuka sin huevos:Una salsa de tomate, muy típica de las tierras del norte de África, que suele emplearse para el acompañamiento de carnes fritas o asadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Shakshuka sin huevos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Shakshuka sin huevos
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- Lavaremos los pimientos, los secaremos y cortaremos en trocitos pequeños.
- Freírlos en aceite muy caliente.
- Cortaremos los tomates en trozos pequeños y los echaremos sobre los pimientos; dejarlos freír, hasta que eliminen el agua.
- Machacaremos el ajo, con el cilantro y la sal; lo añadiremos a la mezcla de tomate y pimiento, dejándolo cocer durante 5 minutos.
- La emplearemos esta salsa para acompañar carnes, sirviéndola bien caliente.
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