Sopa de habas tiernas con bacon


Como hacer Sopa de habas tiernas con bacon:

Pronto aparecerán en el mercado las habas, pero si no, podemos comprarlas congeladas, ya que, precisamente las baby, son las que principalmente encontraremos. Haremos  un cocido con las verduras y las habas, para luego añadirles un sofrito de bacon y cebolla. Para dar más cuerpo al pato, también le agregaremos unas alubias rojas cocidas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Sopa de habas tiernas con bacon

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Sopa de habas tiernas con bacon


Sopa de habas tiernas con bacon

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Ponemos una cazuela al fuego, con 1 l. de agua, la zanahoria, el puerro y la patata, todos ellos cortados en trocitos muy pequeños y las habas.
  2. Lo sazonamos con sal, dejándolo cocer, durante 45 minutos, más o menos.
  3. Mientras, rehogaremos la cebolla picada y el bacon, cortado en trocitos, en una sartén con un poco de aceite.
  4. Agregaremos a la sopa esta elaboración, junto con las alubias rojas cocidas, 10 minutos antes de terminar la cocción. Servirla bien caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: Sopas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Sopa de habas tiernas con bacon

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!