Sopa de mejillones a la tailandesa


Como hacer Sopa de mejillones a la tailandesa:

 Para este tipo de platos orientales, podemos encontrar muchos de sus ingredientes en tiendas especializadas en comida oriental. Pasaremos esta receta de sopa de mejillones al estilo tailandés.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Sopa de mejillones a la tailandesa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Sopa de mejillones a la tailandesa


Sopa de mejillones a la tailandesa

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Abriremos los mejillones en una cazuela con un poco de agua. Los retiraremos del fuego y reservaremos el caldo de la cocción.
  2. En una cazuela grande, pondremos la leche de coco, el caldo de pescado, el jengibre, la raíz y el tallo de cilantro, las hierbas de limón, los chiles y la pimienta negra. Lo dejaremos cocer, a fuego lento, durante 15 minutos.
  3. Añadiremos los mejillones y el caldo reservado, dejándolo cocer, durante 2 minutos más, hasta que los mejillones estén tiernos y bien calientes.
  4. Agregaremos la salsa de pescado y el zumo de limón.
  5. Lo espolvorearemos con las hojas de cilantro y añadiremos las láminas de coco.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: Sopas Otras búsquedas: mejillones

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sopa de mejillones a la tailandesa

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!