Sopa de patatas
Como hacer Sopa de patatas:Una sopa bien sencilla, tan solo con unas patatas y una cebolla, que una vez cocidas, las acabaremos con la leche y la margarina.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Sopa de patatas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Sopa de patatas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos la cebolla picada y las patatas, peladas y cortadas a dados en una olla, cubriéndolas con agua mineral, dejándolas hervir, durante 10 a 15 minutos, dependiendo de la calidad de la patata, hasta que estén tiernas.
- Retiraremos el agua de la olla y reservaremos la patata y la cebolla a un lado.
- En la misma olla, pondremos la margarina a derretirse.
- Añadiremos la leche y después la harina, hasta que quede cremoso.
- Incorporaremos la cebolla y las patatas a la mezcla, sazonándolo con sal y pimienta al gusto, dejándolo calentar, durante unos 5 minutos.
- Espolvorearemos con un poco de perejil fresco por encima. Servir caliente.
(04 de noviembre de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
Ensaladas
