Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Sopa de pollo

(1 comentarios)
Sopa de pollo:

Una receta muy casera, en que partiendo de un cocido, que una vez elaborado, vamos a aprovechar todo. Por un lado tenemos el caldo, que lo haremos con pasta de sopa o con arroz. Por el otro, verduras y garbanzos, que haremos un puré que podemos reservar en un tupper en el congelador, para otra ocasión.

Sopa de pollo
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 140 min
  • Cocción: 120 min

Ingredientes para Sopa de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Sopa de pollo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Yo lo hago en la olla a presión y así en unos 40 minutos lo tengo hecho. En una olla grande con agua fría, le pongo el pollo, la chirivía, el nabo, la ramita de apio; y en una redecilla le pongo la patata, las zanahorias, el puerro, los garbanzos remojados y el hueso de jamón, así de esta manera no tengo que ir de pesca por toda la olla.
  2. Le pongo una cucharada de sal y lo hiervo durante 120 minutos más o menos. Si lo hacemos en una olla rápida, reduciremos el tiempo a una tercera parte. Evidentemente he pelado todas las verduras.
  3. Una vez hervido, cuelo el caldo y hago dos separaciones: caldo para hacer sopa de pasta, y con las verduras y los garbanzos, un puré.
  4. Con el pollo a veces lo desmenuzo en la sopa, otras lo trituro con el puré, o a veces hago unas croquetas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Sopas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sopa de pollo

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!