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Supremas de merluza al horno

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Supremas de merluza al horno:

Hoy, para ahorrar un poco, emplearemos para esta receta merluza congelada, con unas supremas que podemos encontrar en los supermercados. Este plato es ideal, para estos tiempos que corren. Es barato y muy rico.

Supremas de merluza al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 25 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Supremas de merluza al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Supremas de merluza al horno

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  1. Precalentaremos el horno a 220º C.
  2. Pondremos las supremas de merluza, sin descongelar, alineadas en una fuente untada con aceite de oliva.
  3. Encima de cada suprema, pondremos 1 cucharada de puré de tomate y el ajo cortado en rodajas muy finas.
  4. Mezclaremos el pan rallado con 1/2 cucharadita de sal y el perejil picado, vertiendo la mezcla por encima de cada suprema.
  5. Las rociaremos con el resto del aceite y las coceremos en el horno, durante 25 minutos.
  6. Serviremos las supremas de merluza en platos calientes rociadas con la salsa de la cocción.
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