Tarta de arándanos

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Tarta de arándanos:
Deliciosa y cremosa Tarta de arándanos. Los arándanos contienen vitamina P, utilizada en problemas de circulación y ayudan a prevenir las infecciones urinarias.

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 0 min

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Preparación para Tarta de arándanos

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Derretiremos la mantequilla y la mezclaremos con las galletas María, previamente desmigadas.
Cubriremos un molde desmontable para tartas, con la preparación anterior, apretando bien en la base.
Hidrataremos las hojas de gelatina en agua fría durante 15 minutos.
Disolveremos en un cazo al fuego, la gelatina escurrida con el agua mineral y el azúcar.
Cuando la gelatina este fría, añadiremos el queso fresco y la nata montada.
Cubriremos la base de las galletas con esta crema y la dejaremos enfriar en la nevera.
Después, incorporaremos la mermelada de arándanos por encima.
Dejaremos reposar en la nevera, al menos durante 2 horas.

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