Tarta de crêpes
Como hacer Tarta de crêpes:Una bonita combinación a base de crêpes y manzana, con la que haremos un montaje, alternando capas de crêpes y láminas de manzana que hemos macerado con la sidra.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Tarta de crêpes
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Tarta de crêpes
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las manzanas y con un útil especial de cocina, les quitaremos el corazón y las cortaremos en rodajas finas.
- Las pondremos en un bol, añadiéndoles 1 vaso de sidra, dejándolas macerar, durante 8 horas.
- En un bol, mezclaremos bien los huevos, la harina, la levadura, el azúcar moreno, una pizca de sal, el aceite y la leche. Lo batiremos bien, hasta obtener una masa homogénea.
- Finalmente incorporaremos la sidra de la maceración, mezclándolo de nuevo bien, dejándola reposar unos 15 minutos.
- Verteremos un poco de mantequilla en una sartén poniendo unas cucharadas de la masa anterior, cubriendo bien el fondo de la sartén, dejándola cuajar, por ambos lados.
- Repetiremos la operación hasta acabar con toda la masa.
- Colocaremos una de las crêpes en el plato, cubriéndola con una capa de rodajas de manzana, poniendo otra de crêpe encima, así sucesivamente, hasta acabar con las crêpes y las manzanas.
- Lo espolvorearemos con el azúcar en polvo por encima, decorándolo con unos trocitos de manzana cortados en forma de corazón.
(21 sep).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de fritos
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
