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Tarta de kiwis

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Tarta de kiwis
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Tarta de kiwis

  • 30 galletas María.
  • 4 kiwis.
  • 100 gr. de mantequilla.
  • 1 tarrina de Speisequark.
  • 1 bote pequeño de leche condensada.
  • 1 copita de coñac.

Preparación para Tarta de kiwis

1.- Trituraremos las galletas María y las mezclaremos con la mantequilla derretida y el coñac, hasta obtener una masa compacta.

2.- Con ella, forraremos un molde de tarta de 22 cm. de diámetro.

3.- Mezclaremos el queso Speisequark con la leche condensada y los huevos batidos, vertiendo la mezcla sobre la tarta.

4.- La introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante unos 35 minutos, hasta que esté cuajada.

5.- Cuando esté fría, la cubriremos con los kiwis cortados en rodajas.
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