Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tarta de queso japonesa

(2 comentarios)
Esta receta la han cocinado 2 personas y visto 868.
Como hacer Tarta de queso japonesa:

Esta tarta tan tradicional de la cocina japonesa, se caracteriza por su esponjosidad. Es bastante fácil de elaborar, económica y muy suave y exquisita. Ideal para un buen postre o a media tarde par una merienda.


Tarta de queso japonesa
  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 50 min

Alergias

Ingredientes para Tarta de queso japonesa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 8 personas

Preparación para Tarta de queso japonesa

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Calentaremos el horno a 175ºC.
  2. Derretiremos el chocolate en el microondas, durante 1 minutos a 500 W de potencia, removiéndolo y volviendo a calentarlo 30 segundos más. Lo dejaremos enfriar 5 minutos.
  3. Separaremos las yemas de las claras.
  4. Añadiremos las yemas al chocolate, hasta que estén bien integradas, removiendo con una cuchara de madera.
  5. Batiremos las claras a punto de nieve, añadiéndolas, poco a poco, delicadamente y de forma envolvente, para evitar que se nos baje la mezcla.
  6. Forraremos un molde de 18 cm. de diámetro con papel de hornear el fondo y que sobresalga del molde, ya que subirá la preparación.
  7. Prepararemos una bandeja con agua caliente e introduciremos el molde, para cocerlos al baño María, durante unos 45 a 50 minutos. No abriremos el horno durante la cocción.
  8. Apagaremos el horno y lo dejaremos dentro, con la puerta abierta 15 minutos más.
  9. Lo dejaremos enfriar sobre una rejilla. Una vez frío la desmoldearemos.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: tartas Otras búsquedas: tarta de queso | japones

Comentarios (2)

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio28 de septiembre del 2020 a las 19:13

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio28 de septiembre del 2020 a las 19:14

    Una suavidad y textura tan esponjosa que la hace realmente muy sabrosa.


Comenta y valora la receta de Tarta de queso japonesa

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!