Como hacer Tartas de hojaldre y pera:Un postre tan sencillo, como el que vamos a detallar, donde partiremos de una lámina de hojaldre y las peras. Podemos presentarlas pare un postre o una deliciosa merienda.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Tartas de hojaldre y pera
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tartas de hojaldre y pera
Marca los pasos que ya has hecho
- Dejaremos infusionar 2 vasos de agua mineral con el azúcar y la vaina de vainilla.
- Pelaremos las peras, las partiremos por la mitad a lo largo y las rociaremos con el limón.
- Las pondremos a cocer en el jarabe de vainilla, 10 minutos, a fuego suave. Las escurriremos y cortaremos en láminas.
- La vaina de vainilla, la abriremos con la punta de un cuchillo y reservaremos sus semillas.
- Cortaremos la lámina de hojaldre en 4 trozos.
- Los pincharemos con un tenedor, los pondremos en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado, los cubriremos con otra hoja de papel y lo cubriremos con garbanzos secos para que no se levante.
- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Introduciremos la bandeja en el horno, durante 8 minutos.
- Prepararemos la gelatina siguiendo las instrucciones del envoltorio.
- Pondremos las peras laminadas encima de los hojaldres, los pintaremos con la gelatina y los espolvorearemos con las semillas de la vainilla.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
tartas
245 recetas de cocina
Recetas al horno
2885 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1541 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9363 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2464 recetas de cocina
