Como hacer Ternera con boniatos y calabaza:Realmente, es un plato muy otoñal, ya que vamos a emplear para guisar la ternera boniatos y calabaza. Una buena mezcla de sabores y texturas, un poco agridulces, ya que también le añadiremos al guiso melocotón y el maíz, además lo aromatizaremos con el orégano y el laurel. Realmente una receta excelente de un guisado de ternera.
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