Como hacer Tomates al horno rellenos:Vamos a preparar unos tomates rellenos, pero esta vez van a ser totalmente veganos, ya que el rellenos lo haremos con pan rallado y aceitunas negras y lo más importante, el conjunto de hierbas aromáticas con las que vamos a añadir.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Tomates al horno rellenos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Tomates al horno rellenos
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- Picaremos las aceitunas negras, el ajo pelado, el perejil, la salvia y la albahaca, lo mezclaremos todo, agregándole 1 cucharadita de orégano, el pan integral rallado y el aceite de oliva.
- Salpimentaremos, le añadiremos un poco de agua mineral y lo volveremos a mezclar, hasta que nos quede una masa densa y compacta.
- Cortaremos la parte superior de los tomates con un cuchillo muy afilado y los colocaremos sobre una bandeja de horno.
- Repartiremos la masa de pan y hierbas aromáticas encima, presionándola para que queden bien pegada.
- Precalentaremos el horno a 180ºC. e introduciremos los tomates en él, durante 20 minutos.
- Lo serviremos caliente, decorándolo con hierbas frescas.
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«Las gentes del Mediterráneo empezaron a emerger del barbarismo cuando aprendieron a cultivar el olivo y la vid.» Tucídides.
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