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Torrijas madrileñas

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Torrijas madrileñas: Si nos ha sobrado pan del día anterior, podemos aprovecharlo, bien para hacer unas riquísimas sopas de ajo, o como en este caso que haremos un delicioso postre o merienda, unas torrijas como las acostumbran a hacer en muchos pueblos de España.Nota: Si las queremos hacer con vino, haremos lo mismo, pero sustituyendo la leche por vino blanco.
Torrijas madrileñas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Torrijas madrileñas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Torrijas madrileñas

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  1. Calentaremos la leche con la canela en rama y la corteza de naranja, dejándola enfriar.
  2. Cortaremos la barra de pan en rodajas y las empaparemos en la leche.
  3. Las pasaremos por el huevo batido, y las freiremos en aceite de girasol, muy caliente, por tandas.
  4. Las colocaremos en una fuente, espolvoreándolas con canela en polvo y un poco de miel.
  5. Por encima verteremos la leche que sobre.
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