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Torta de patatas

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Como hacer Torta de patatas:

La podemos llamar torta, pero no deja de ser una tortilla, no la tradicional, puesto que las patatas podemos cortarlas en láminas muy finas o en tiras, que mezclaremos con el bacon, el queso y los huevos, pero esta vez lo freiremos todo junto y a la vez, así como en otras recetas freímos las patatas primero.

Torta de patatas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Torta de patatas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Torta de patatas

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  1. Pelaremos las patatas y las cortaremos en láminas muy finas o en tiras.
  2. Cortaremos el bacon a cuadritos y los mezclaremos con las patatas, el queso rallado y los huevos batidos, sazonándolo con sal y pimienta.
  3. Calentaremos la mantequilla en una sartén grande y verteremos toda la preparación anterior, dejándola cuajar, a fuego suave, durante 10 minutos.
  4. Le daremos la vuelta a la torta, cociéndola del otro lado, durante 5 minutos más. Servir caliente.

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