Como hacer Tortas de naranja:Si os gusta la bollería, estas tortas os encantarán. Son ideales para niños también.
Nota: Si empleamos el aceite de girasol, al ser más neutro, no nos dejará el sabor que el de oliva aporta. Pero si empleamos el de oliva, igualmente nos saldrán muy sabrosas.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Tortas de naranja
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Como hacer Tortas de naranja
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- Pondremos en un bol los huevos y el azúcar, batiéndolos bien, hasta que estén espumosos.
- Le añadiremos el aceite, el zumo de naranja y la ralladura, seguiendo batiendo.
- Incorporaremos la harina tamizada con la levadura y la gaseosa.
- Iremos amasando, hasta obtener una masa homogénea, dejándola reposar 2 horas.
- La amasaremos de nuevo, 5 minutos más y con los dedos humedecidos en aceite, formaremos unas bolas.
- Colocaremos las bolas, aplastándolas un poco, para formar la base, en una bandeja forrada con papel de hornear engrasado y las espovorearemos con un poco de azúcar y canela, mezclados.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., unos 40 minutos.
- Las dejaremos enfriar y ya podemos disfrutarlas.
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