Tortas de pollo

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Tortas de pollo:
Otra de las recetas de comida rápida mexicana, donde prepararemos unos panes rellenos con todos los ingredientes que figuran en la receta. Tendremos muchos sabores diferentes y texturas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Tortas de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

2 tazas de pollo cocido desmigajado
1 cucharadita de chile en polvo
2 tazas de Pico de Gallo
2 tazas de lechuga romana cortada en juliana o tiritas delgadas
4 rodajas delgadas de cebolla blanca
1/2 taza de queso Monterey Jack rallado, bajo en calorías
2 rábanos, cortados en rebanadas
1 aguacate fresco hecho puré
4 panes bolillos o franceses, cortados por la mitad a lo largo

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Preparación para Tortas de pollo

Marca los pasos que ya has hecho

En un tazón mediano, mezcle el pollo, el chile en polvo y 1 taza de salsa Pico de Gallo.
En otro tazón mediano, mezcle la lechuga, la cebolla, el queso y los rábanos.
Unte cantidades iguales de puré de aguacate sobre cada pan.
Ponga cantidades iguales de las mezclas de pollo y lechuga adentro de cada pan.
Con una cuchara, ponga 1/4 de taza de Pico de Gallo sobre la lechuga y cierre la torta. Sirva inmediatamente.

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