Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tortilla de cangrejos de rio

(1 comentarios)
Tortilla de cangrejos de rio:

Como para hacer una excelente tortilla, podemos emplear los ingredientes que más no apetezcan, esta vez vamos a elaborar una muy original, con la aportación de unos cangrejos de río. Aunque se venden ya cocidos o enlatados, si los compráis vivos, os quedará mucho más sabrosa la tortilla.

Tortilla de cangrejos de rio
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Tortilla de cangrejos de rio

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla de cangrejos de rio

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Reservaremos 4 huevos y separaremos las claras de las yemas del resto.
  2. Batiremos las claras a punto de nieve, mezclándolas cuidadosamente con sus yemas y con la mitad del queso rallado, sazonándola con sal.
  3. Derretiremos 1 cucharada de mantequilla en una sartén, al fuego y cuajaremos la primera tortilla, cubriendo la sartén y a fuego muy bajo.
  4. Añadiremos los cangrejos de río (de lata, o cocidos y limpios), doblaremos la tortilla, espolvoreándola con perejil picado y servir.
  5. Repetiremos el proceso con los otros 4 huevos. Serviremos cada tortilla, para 2 comensales.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Tortillas Otras búsquedas: cangrejos | cangrejo | cangrejo de rio

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tortilla de cangrejos de rio

    Perdona! No estás registrado.

    172.68.65.221
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!