Tortilla de morcilla de arroz

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Tortilla de morcilla de arroz

Invitados: 1 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 10 min

Alergias

Ayer, se me ocurrió hacer la morcilla de una manera diferente. Hay que sacarle partido a los alimentos, para eso la imaginación es una buena aliada. Ya sé que no he inventado nada, pero me hizo ilusión, y la hice.

Ingredientes para Tortilla de morcilla de arroz

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

1 morcilla de arroz
2 huevos
aceite de oliva
un poquito de sal

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Preparación para Tortilla de morcilla de arroz

Marca los pasos que ya has hecho

En primer lugar pelé la morcilla para no encontrar la piel en la tortilla.
La corté en rodajas y la freí ligeramente, en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Batí los huevos, los salé ligeramente, e introduje la morcilla.
La puse en una sartén con un poquito de aceite. Y... vuelta y vuelta, hasta que estuvo hecha. Fácil y rápida. Además no es tan pesada como comerla sola.

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Comentarios (1)

Carmen Martin Marzo02 de agosto del 2013 a las 17:38

Esta tortilla queda muy suave y pueden comerla tanto los niños como las personas mayores.

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