Pastel de tortillas variadas

(1 comentarios)

Pastel de tortillas variadas:
Una presentación muy bonita, de unas tortillas, con tres formas diferentes de sabores. Si hacéis unos canapés o unos entrantes, este plato os puede ayudar, para tener una variante más.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 75 min
Cocción: 60 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Pastel de tortillas variadas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Pastel de tortillas variadas

Marca los pasos que ya has hecho

Lavaremos los ajos tiernos, eliminando la parte dura de los tallos.
Los rehogaremos en una sartén con aceite, reservándolos.
Pelaremos y laminaremos la cebolla y las patatas, friéndolas, a fuego medio, con la sartén tapada. Las escurriremos bien.
Prepararemos 3 recipientes, vertiendo en cada uno de ellos 4 huevos, los batiremos enérgicamente y añadiremos en uno los ajos tiernos rehogados, en otro las patatas con la cebolla y el tercero con el pimiento rojo asado cortado en tiras, los sazonaremos con sal y pimienta.
Calentaremos en una sartén el aceite, elaborando las 3 tortillas por separado.
Haremos el montaje del pastel de tortillas, poniendo en primer lugar la de patata y cebolla, después el de los ajos tiernos y por último la de pimiento. Se puede comer caliente o tibia

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.