Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tortilla de patatas y espinacas

(1 comentarios)
Tortilla de patatas y espinacas: Una tortilla muy interesante, en la que aportamos la cúrcuma, dándole un aroma muy especial.
Tortilla de patatas y espinacas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

Alergias

Ingredientes para Tortilla de patatas y espinacas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla de patatas y espinacas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos las espinacas y les eliminaremos los tallos más gruesos, escurriéndolas bien.
  2. Pelaremos las patatas y las cortaremos en dados regulares.
  3. En una sartén grande, calentaremos 2 cucharadas de aceite de oliva.
  4. Añadiremos la cebolla picada y los dados de patata, espolvoreándolos con cúrcuma, y los coceremos, con la sartén tapada, durante unos 20 minutos, a fuego medio, dándoles vueltas de vez en cuando.
  5. Incorporaremos las espinacas, bien escurridas y cortadas a trocitos, sazonándolas con un poco de sal, continuando la cocción, hasta que estén tiernas, removiéndolas de vez en cuando.
  6. Salpimentaremos los huevos y los batiremos junto con el queso rallado.
  7. Los agregaremos a la sartén, removiéndolo todo, hasta que casi estén cuajados.
  8. Meteremos la sartén en el horno precalentado, gratinando la tortilla durante unos 5 minutos.
  9. La volcaremos sobre una bandeja y la podemos servir caliente o fría.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Tortillas Otras búsquedas: Tortilla de patatas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tortilla de patatas y espinacas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión