Tortillas de plátanos flambeadas
Como hacer Tortillas de plátanos flambeadas:Si alguna vez tenéis la suerte de viajar a ese país caribeño, no dejéis de saborear este delicioso postre. Aunque no necesitamos viajar, si elaboramos esta exquisita receta, en nuestro propio hogar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Tortillas de plátanos flambeadas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tortillas de plátanos flambeadas
Marca los pasos que ya has hecho
- Haremos las tortillas, cascando un huevo, le añadiremos 1 pizca de sal y lo batiremos con un tenedor.
- Pondremos una sartén, a fuego suave, con 1/4 parte de la mantequilla y cuando se derrita, verteremos el huevo batido, dejándolo cuajar.
- Pelaremos 1 plátano y lo colocaremos en el centro de la tortilla, lo envolveremos y colocaremos en una fuente.
- Repetiremos la operación con el resto de las tortillas.
- Embeberemos los terrones de azúcar en ron y los colocaremos encima de cada tortilla.
- Calentaremos el ron en un cazo, junto con el azúcar moreno.
- Lo encenderemos y lo verteremos sobre las tortillas, aireándolo con una cuchara, hasta que se apague.
Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de fritos
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
