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Tortillas napolitanas

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Tortillas napolitanas:

Es fáciles de elaborar. Tenemos una tortilla que rellenaremos con una serie de ingredientes, con los obtendremos un resultado muy sabroso, con una mezcla de sabores que os va a gustar.

Tortillas napolitanas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Tortillas napolitanas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para acompañar:

Preparación para Tortillas napolitanas

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  1. Rallaremos el tomate.
  2. Cortaremos el pimiento asado a tiritas.
  3. Aplastaremos los quesitos junto con la mantequilla e iremos añadiendo el tomate rallado, el pimiento, las aceitunas deshuesadas y el orégano, rociándolos con un poco de aceite de oliva, para ligar todos los ingredientes.
  4. Batiremos 3 huevos y los cuajaremos en una sartén mediana con un poco de aceite, para hacer una tortilla.
  5. Añadiremos la mitad de la preparación anterior y doblaremos la tortilla, dejándola cuajar unos minutos más.
  6. Repetiremos la misma operación con los otros 3 huevos. Las acompañaremos con unas rodajas de tomate.
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