Tortitas de patata en Thermomix
Al disponer de un robot de cocina, nos permite un ahorro de tiempo, e incluso tenemos la posibilidad de tener programado todos los menús diarios. Hoy haremos un plato tan sencillo como son unas tortitas de patata, que podemos acompañarlas con alguna salsa, como la mayonesa o el ketchup, o con alguna ensalada de lechugas.
Preparación
- Introduciremos en el vaso del robot, las patatas, la cebolla, el zumo de limón, el huevo, la Maizena, los copos de avena, la sal y 1 pellizco de pimienta negra molida. Programaremos 12 segundos, velocidad 5 y con el vaso abierto. Con la ayuda de la espátula, moveremos de un lado al otro, mientras trituramos.
- Calentaremos una sartén con aceite, cubriendo el fondo, a fuego medio.
- Iremos poniendo 2 cucharadas colmadas de la preparación anterior, aplastándolas con el dorso de la cuchara, para que nos queden planas. Las doraremos por ambos lados y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
- La podemos acompañar con alguna salsa o una ensalada de lechugas.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Huevos
