Tortitas de trigo sarraceno y espelta
Como hacer Tortitas de trigo sarraceno y espelta:Deliciosas tortitas que una vez elaboradas, podemos combinarlas, con diferentes jarabes, frutos rojos, siropes de chocolate, etc. Ideales para un buen postre o para una merienda.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Tortitas de trigo sarraceno y espelta
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tortitas de trigo sarraceno y espelta
Marca los pasos que ya has hecho
- Mezclaremos en un bol, las harinas, la sal, la panela y la levadura.
- En otro recipiente, mezclaremos la leche de coco, el vinagre y las semillas de lino molidas.
- Verteremos esta mezcla al bol con las harinas, mezclándola, hasta obtener una masa homogénea, sin demasiados grumos. La dejaremos reposar 10 minutos.
- Engrasaremos ligeramente una sartén con aceite de coco y cuando esté caliente, verteremos pequeñas cantidades, para ir haciendo las tortitas,.
- Las serviremos acompañadas con los ingredientes que más nos apetezcan, como frutos rojos, siropes de fresa o chocolate, etc.
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