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Tostadas de sobrasada

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Tostadas de sobrasada: Para un buen desayuno o una buena merienda, no hay nada más sabroso, que hacerse una tostada con unas rebanadas de pan de pueblo o de payés, un poco gorditas, untadas con esa excelentes sobrasadas que se hacen en Mallorca, además, al añadirle el jamón serrano y el queso, el resultado, además de exquisito es verdaderamente espectacular.
Tostadas de sobrasada
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 5 min

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Ingredientes para Tostadas de sobrasada

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tostadas de sobrasada

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  1. Cortaremos las rebanadas de pan de forma que nos queden algo gruesas y las tostaremos.
  2. En un plato, ponemos el jamón serrano y lo aliñamos con el aceite y el tomillo.
  3. Sobre el pan tostado, extenderemos la sobrasada, cubriéndola por encima con el jamón aliñado y escurrido.
  4. Por último, colocaremos las lascas de queso parmesano.
  5. Justo antes de servirlo, lo meteremos en el horno, previamente calentado, para gratinarlo, durante 5 minutos, hasta que el queso comience a derretirse.
  6. Adornarlas espolvoreando por encima con un poco de tomillo.
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