Como hacer Tournedos en adobo flambeados:Primero pondremos la carne en adobo, untada con aceite y cubierta con las hierbas aromáticas. Luego freiremos los tournedos, que acompañaremos con unos champiñones. En el momento de ir a servirlos los flambearemos con el ron, presentándolos a la mesa así.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Existe en la esfera terrestre un gentío innumerable e innominado cuyo sueño no podría dormir los pesares. El vino escribe para ellos cantos y poemas.» Charles Baudelaire.
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