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Trucha al orégano

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Como hacer Trucha al orégano:

  La receta la hemos considerado empleando truchas salvajes. Si empleamos truchas de ración, necesitaremos 4 truchas, a las cuales les sacaremos los filetes eliminando todas las espinas.

Trucha al orégano
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Trucha al orégano

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Trucha al orégano

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  1. Sazonaremos con sal los filetes de trucha la noche anterior, reservándolas en la nevera tapadas con papel film.
  2. Cuando vayamos a cocinarlos, los rociaremos con el zumo de limón, dejándolos macerar unos 10 minutos.
  3. Calentaremos una sartén con aceite de oliva y los freiremos durante unos 3 a 4 minutos.
  4. Cuando les demos la vuelta, les añadiremos los dientes de ajo picados.
  5. Finalmente, los sazonaremos con 1 pellizco de sal y espolvorearemos con el orégano. Servir de inmediato.
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