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Trufas de coco

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Trufas de coco
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Trufas de coco

  • 140 gr. de leche condensada.
  • 100 gr. de coco rallado.
  • 2 cucharadas de coco rallado para el rebozo.

Preparación para Trufas de coco

Pondremos la leche condensada en un bol y la mezclaremos con los 100gr. de coco rallado. Lo taparemos con papel film y lo pondremos en la nevera durante 30 minutos.
Retiraremos la masa de la nevera y formaremos bolitas del mismo tamaño, haciéndolas rodar con las palmas de la mano.
Pondremos encima de un plato plano el resto del coco rallado y pasaremos por encima las bolitas anteriores, para que queden bien cubiertas. Las colocaremos en pequeñas cápsulas de papel rizado y las dejaremos en la nevera hasta la hora de servirlas.
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