Como hacer Verduras con puré:Una receta ideal parta aquellas personas que siguen dietas de adelgazamiento. También para vegetarianos y veganos.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Verduras con puré
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Verduras con puré
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos una olla con agua mineral a hervir.
- Mientras, limpiaremos y cortaremos todas las verduras y las iremos agregando a la olla, sazonándolas con sal, dejándolas cocer, hasta que estén al dente (unos 10 a 15 minutos). No debemos dejar que se deshagan.
- Sacaremos parte de la verdura y la pondremos en otra cazuela con agua al fuego.
- Cuando arranque el hervor, incorporaremos las patatas cortadas en trozos pequeños, el pimiento verde, el tomate, los dientes de ajo pelados y la cebolla troceada. Le añadiremos 1 chorrito de aceite de oliva y las dejaremos cocer, hasta que estén bien hechas (unos 15 minutos), rectificando de sal.
- Las trituraremos y pasaremos por el chino.
- Escurriremos bien las verduras que nos han quedado y las agregaremos al puré anterior. Servir bien caliente.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2543 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10358 recetas de cocina
Comidas y cenas
12340 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9235 recetas de cocina
Recetas de Navarra
278 recetas de cocina
