Como hacer Wan-tan fritos con salsa agridulce:Estas pequeñas empanadas, típicas de la cocina china, se acostumbran a rellenar con pequeñas cantidades de credo y gambas picadas y sobre todo aderezados con condimentos típicos orientales. Siempre se acostumbra a acompañarlas con diferentes salsas. Esta vez haremos una agridulce, veréis que sabores más agradables. Con esta receta nos saldrán 40 unidades. Se suelen servir de 5 a 8 piezas por comensal, dependiendo del apetito de cada uno. Muchos de sus ingredientes, podemos encontrarlos en tiendas especializadas, que abundan mucho últimamente.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Existe en la esfera terrestre un gentío innumerable e innominado cuyo sueño no podría dormir los pesares. El vino escribe para ellos cantos y poemas.» Charles Baudelaire.
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