Xatonada casera:Como pronto vamos a empezar la Cuaresma, después de los carnavales, empezaremos a cambiar los menús los viernes; no por eso tienen que ser menos apetitosos, si no todo lo contrario, nuestro ingenio también cuenta al elaborar un plato. Ayer hice una xatonada a mi manera que resultó ser muy apetitosa, vaya que no quedó nada. Una ensalada en la que la escarola es el principal ingrediente y el resto de ingredientes, pueden ser de lo más variado. Este lo he hecho con los ingredientes que tenía en casa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Xatonada casera
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Xatonada casera
Marca los pasos que ya has hecho
- El día anterior puse el bacalao en remojo, le cambié dos veces el agua y el mismo día otra; lo dejé que escurriera en un colador hasta la hora de montar el plato.
- En una bandeja de servir puse la escarola como base, se sobrentiende que todos los alimentos los hemos lavado antes, seguí con las hojas de rúcula, el bacalao desmenuzado, los garbanzos, los pepinillos, las olivas, las anchoas, el tomate seco en aceite, el pimiento asado y las rabanetas rojas como decoración.
- Puse un bol con la salsa romesco que tenía en un bote que había comprado, y cada comensal se sirvió a su gusto.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de alimentos crudos
628 recetas de cocina
Recetas de cocina casera
657 recetas de cocina
Recetas para adultos
4922 recetas de cocina
Comidas y cenas
6768 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
1334 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
1945 recetas de cocina
Recetas de España
7682 recetas de cocina
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: xatonada
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Xatonada casera
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.