Como hacer Yakitori de pollo:Un plato muy característico de la cocina japonesa el yakitori. Los haremos de pollo, con unas pechugas cortadas a dados, que clavaremos en unas brochetas alternándolas con las cebolletas, untado con esa salsa tan especial a base de mirin, soja, azúcar y sake.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Yakitori de pollo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Yakitori de pollo
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos en dados los filetes de pollo.
- Recortaremos las cebolletas y las cortaremos en trozos muy finos.
- Mezclaremos el sake junto con la salsa de soja, el azúcar, el mirin y llevaremos todo a ebullición. Lo retiraremos del fuego y lo dejaremos aparte.
- Pincharemos los trozos de pollo en las brochetas de madera previamente humedecidas y escurridas, alternadas con los trozos de cebolleta.
- Pondremos las brochetas en una bandeja cubierta de papel de aluminio, debajo de la parrilla del horno, tras calentarla a poca temperatura (200ºC.), durante 7 o 8 minutos o hasta que se haga el pollo; las cambiaremos de posición de vez en cuando y las untaremos con la salsa.
- Los yakitori se sirven acompañados de cerveza.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
pollo
217 recetas de cocina
Recetas al horno
2493 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8918 recetas de cocina
Recetas para adultos
7904 recetas de cocina
Comidas y cenas
10768 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7983 recetas de cocina
