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Zanahorias y nabos glaseados en microondas

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Zanahorias y nabos glaseados en microondas:

Buena mezcla de zanahorias y nabos, que los haremos glaseados en el microondas, aromatizados con el jengibre y la nuez moscada. Los podemos consumir tal cual o como acompañamiento de carnes asadas.

Zanahorias y nabos glaseados en microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 16 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Zanahorias y nabos glaseados en microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Zanahorias y nabos glaseados en microondas

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  1. Pelaremos los nabos y las zanahorias; los lavaremos y cortaremos en rodajas finas.
  2. Poner la mitad de la mantequilla en una cazuela apropiada para el microondas.
  3. Cocinarla 30 segundos a la máxima potencia.
  4. Una vez derretida la mantequilla, incorporaremos las zanahorias y los nabos.
  5. Agregaremos 2 cucharadas de agua mineral y el zumo de limón.
  6. Remover con una cuchara de madera; cubriremos el recipiente y lo cocinaremos durante 10 minutos a la máxima potencia.
  7. Añadiremos el resto de la mantequilla, el azúcar moreno, el jengibre, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
  8. Lo mezclaremos bien de nuevo y lo cocinaremos 5 minutos más con la cazuela destapada. Podemos emplearlos como acompañamiento a carnes.
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