Zanahorias y nabos glaseados en microondas
Como hacer Zanahorias y nabos glaseados en microondas:Buena mezcla de zanahorias y nabos, que los haremos glaseados en el microondas, aromatizados con el jengibre y la nuez moscada. Los podemos consumir tal cual o como acompañamiento de carnes asadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 16 min
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Ingredientes para Zanahorias y nabos glaseados en microondas
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- Para 4 personas
Como hacer Zanahorias y nabos glaseados en microondas
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- Pelaremos los nabos y las zanahorias; los lavaremos y cortaremos en rodajas finas.
- Poner la mitad de la mantequilla en una cazuela apropiada para el microondas.
- Cocinarla 30 segundos a la máxima potencia.
- Una vez derretida la mantequilla, incorporaremos las zanahorias y los nabos.
- Agregaremos 2 cucharadas de agua mineral y el zumo de limón.
- Remover con una cuchara de madera; cubriremos el recipiente y lo cocinaremos durante 10 minutos a la máxima potencia.
- Añadiremos el resto de la mantequilla, el azúcar moreno, el jengibre, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
- Lo mezclaremos bien de nuevo y lo cocinaremos 5 minutos más con la cazuela destapada. Podemos emplearlos como acompañamiento a carnes.
( 3 oct).
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