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Abrazos de coliflor y manzana

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Abrazos de coliflor y manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Abrazos de coliflor y manzana

  • 1 coliflor.
  • 1 manzana.
  • pan rallado.
  • aceite de oliva.
  • salsa de soja.
  • sal.

Preparación para Abrazos de coliflor y manzana

Lavaremos y cortaremos la coliflor en ramitos, sumergiéndola en agua y sal.
Pelaremos la manzana y la cortaremos en pedacitos.
Coceremos la coliflor y la manzana al vapor, en agua salada, durante 10 minutos.
Las colocaremos en una bandeja para en horno, espolvoreadas con pan rallado y rociadas con aceite de oliva. Las gratinaremos en el horno.
Se sirven los abrazos de coliflor y manzana, acompañados con salsa de soja, al gusto de cada comensal.
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